Arepa & Brasa

Destacados

Tabla de degustación para 2 Para compartir entre dos: 2 miniarepas, 2 minicachapas con queso, 2 tequeños de queso llanero y 2 tostones… Bs. 3.000 Pabellón criollo Plato típico de Venezuela: carne desmechada, arroz blanco, caraotas negras, tajadas de plátano y queso llanero rallado. Puedes… Desde Bs. 2.500 Cachapa de Carne Tortilla tradicional de jojoto tierno, hecha a la plancha, untada con carne desmechada. Desde Bs. 2.750 Arepa Pelúa Arepa de maíz blanco asada, rellena con nuestra clásica carne mechada jugosa, cocida con pimentón y cebolla, acompañada… Desde Bs. 1.750 Hamburguesa de la Casa 180 gr de carne de res, cebolla caramelizada, papas pay, queso cheddar, tomate y lechuga Desde Bs. 2.250 Tres Leches Bizcocho bañado en una mezcla de leches (evaporada, condensada y crema de leche). Bs. 1.250

Entradas

Tabla de degustación para 2 Para compartir entre dos: 2 miniarepas, 2 minicachapas con queso, 2 tequeños de queso llanero y 2 tostones… Bs. 3.000 Tequeyoyos x 3 3 bastoncitos de queso blanco con plátano Bs. 1.500

Platos Principales

Pabellón criollo Plato típico de Venezuela: carne desmechada, arroz blanco, caraotas negras, tajadas de plátano y queso llanero rallado. Puedes… Desde Bs. 2.500 Pasticho de la casa Lasaña de carne (ragú boloñés), salsa bechamel y queso gratinado Bs. 2.880 Plato Pernil Paleta de cerdo marinada con especias cocinada a fuego lento Desde Bs. 2.880 Plato Chuleta Ahumada Chuleta de cerdo seleccionada a la plancha, acompañada con arroz blanco tradicional, ensalada verde con aguacate y un… Desde Bs. 2.880

Cachapas

Cachapa de Carne Tortilla tradicional de jojoto tierno, hecha a la plancha, untada con carne desmechada. Desde Bs. 2.750 Cachapa Reina Pepiada Tortilla tradicional de jojoto tierno, hecha a la plancha, untada con mantequilla y mezcla de pure de aguacate… Desde Bs. 3.000 Cachapa Pabellón Tortilla tradicional de jojoto amarillo tierno rellena de carne desmechada, caraotas negras, tajada de plátano y queso llanero Desde Bs. 3.000 Cachapa Pernil Tortilla tradicional de jojoto amarillo tierno, hecha a la plancha, untada con mantequilla y rellena con paleta de… Desde Bs. 2.880

Arepas

Arepa Pelúa Arepa de maíz blanco asada, rellena con nuestra clásica carne mechada jugosa, cocida con pimentón y cebolla, acompañada… Desde Bs. 1.750 Arepa Catira Arepa rellena de pollo desmechado y queso gouda rallado. Bs. 1.750 Arepa Sifrina Arepa rellena con la clásica mezcla de pollo y aguacate, queso llanero rallado y láminas de aguacate fresca. Desde Bs. 2.000 Arepa Salchicha Crujiente arepa rellena con salchichas cortadas en rodajas, aderezadas con nuestra salsa rosada especial y una lluvia de… Desde Bs. 1.750 Arepa Tajada y queso Arepa de maíz rellena de tajadas de plátano y queso llanero Desde Bs. 2.000

Parrillas

Parrilla de la Casa Combinación premium de carne de res, pollo y chorizo a la plancha. Servida con mini arepitas, papas fritas,… Desde Bs. 6.250 Parrilla Mixta Cubitos de carne y pollo jugosos a la plancha acompañados con papas fritas y ensalada coleslaw Desde Bs. 3.000

Hamburguesas

Hamburguesa de la Casa 180 gr de carne de res, cebolla caramelizada, papas pay, queso cheddar, tomate y lechuga Desde Bs. 2.250 Hamburguesa Capitolio 180 gr de carne de res, queso cheddar, BBQ y papas pay Desde Bs. 2.250 Hamburguesa Plaza Venezuela Hamburguesa especial con carne de res, pollo a la plancha, jamón, huevo frito y queso cheddar derretido. Servida… Desde Bs. 3.500 Hamburguesa Antímano 180 gr de carne de res, queso llanero a la plancha, tajadas de plátano, guacamole, papas pay y… Desde Bs. 3.000 Hamburguesa Caricuao 180 gr de pollo, cebolla caramelizada, papas pay, queso cheddar, tomate y lechuga Desde Bs. 2.250

Pepitos

Pepito de la Casa Pan francés de 30 cm, con carne de res, pollo, chuleta ahumada, huevo, papas pay, mayonesa, ketchup, queso… Desde Bs. 3.250 Pepito Mixto Pan baguette de 30 cm relleno de carne, pollo, lechuga, tomate, queso llanero rallado y variedad de salsas.… Desde Bs. 2.750 Pepito Pollo Pan francés de 30 cm, con pollo, papas pay, mayonesa, ketchup, queso gouda, queso cheddar, tomate y lechuga Desde Bs. 2.750 Pepito de Carne Pan francés de 30 cm, con carne de res, papas pay, mayonesa, ketchup, queso gouda, queso cheddar, tomate… Desde Bs. 2.750

Perros Calientes

Perro Mechi Pan de perro caliente tierno con salchicha, coronado con una porción de carne desmechada jugosa, ensalada rallada y… Desde Bs. 1.620

Postres

Tres Leches Bizcocho bañado en una mezcla de leches (evaporada, condensada y crema de leche). Bs. 1.250 Marquesa Chocolate Torta fría de origen venezolano, con capa de galletas suaves y crema de chocolate. Es un postre dulce… Bs. 1.250 Quesillo Postre suave y cremoso, hecho con leche condensada y huevos, coronado con un brillante caramelo líquido. ¡Un clásico… Bs. 1.000 Golfeado con queso Roll con papelón y queso Bs. 1.380

Bebidas

2x1 Papelón con Limón Bebida fría de melaza de caña de azúcar con zumo de limón Bs. 750

Tragos

Caipiriña Cóctel clásico de Brasil. Una mezcla vibrante de lima fresca machacada con azúcar, hielo picado y cachaça Bs. 1.250